Spaghetti Napoli
Spaghetti Napoli
Italienischer Klassiker, einfach daheim selbst kochen
Servings: 4
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 2 Dosen gestückelte Tomaten
- 80 ml Olivenöl
- 1 Bund Basilikum
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Den Knoblauch schälen und in dünne Scheibchen schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen.
- Die gestückelten Tomaten hinzugeben und für etwa 10 Minuten kochen.
- Salz, Pfeffer und das restliche Olivenöl hinzugeben.
- Den Basilikum vom Stängel zupfen und in Streifen schneiden, dann ebenfalls in den Topf geben. Tipp: Manchmal geben wir auch noch ein paar schwarze Oliven in Scheiben hinzu.
- Die fertigen Spaghetti abgießen und direkt in die Soße geben. Einfach lecker!